FAUX FILET CONGELÉ

Le faux filet de bœuf Highland est vieilli un minimum de 10 jours sur carcasse avant d’être congelé de façon à conserver toutes les saveurs subtiles de la viande de bœuf Highland ainsi que la fraicheur de la viande. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le cuisiner dans votre recette favorite.